Lekkere koffie drinken met koffielikeur

Ooit, nog niet zo lang geleden, moest het woord ‘barista’ nog op de lippen van de cognoscenti worden uitgesproken. Koffie was koffie en koffielikeuren waren vrijwel allemaal hetzelfde. In die donkere eeuwen van massaproductie en in zakken verpakte zure mix, waren Tia Maria en Kahlúa de populairste koffielikeuren op achterbars; beide gebruikten echte koffiebonen en…